Sepatutnya kelas bermula 9.30am tetapi kak Salmah sampai pada pukul 11.00am krn kesesakan di Tambak Johor. Nasib baik beliau sabar menunggu kerana pengajar sedang deco kek coklat utk sambutan ulang tahun anak buah Cik Suraya Ali... Walaubagaimana pun kelas habis jam 5pm tanpa sebarang masalah kerana Kak Salmah sudah ada "basic chocolate making' di Singapore.
